Vianočné medovníčky určite nechýbajú na Vianoce v žiadnej domácnosti. Ich typická okúzľujúca vôňa a neodolateľná chuť patria k pravej vianočnej atmosfére. Deti zbožňujú pečenie a vykrajovanie koláčikov a Vianoce sú ideálny čas na splnenie ich snov a túžob. Preto neváhajte a vyskúšajte osvedčený recept od našej babičky, ktorý nás zatiaľ nikdy nesklamal. Medovníčky sú mäkkučké, dobručké a chutnučké… Sú jednoducho mňam…
Suroviny
1 kg hladkej múky T 650
380 g medu
300 g práškového cukru
120 g masla
4 vajcia
2 kávové lyžicky sódy bikarbóny
5 roztlčených klinčekov
1 kávová lyžička škorice
Poleva
1 bielok
140 g prákového cukru
pár kvapiek citrónovej šťavy
Mohli by vás zaujímať aj naše prémiové aktivity pre deti
Postup prípravy
Všetky suroviny zmiešame dokopy, vypracujeme cesto. Cesto necháme do druhého dňa odstáť v chladničke. Na druhý deň ho rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme formičkami rôzne tvary, upečieme vo vyhriatej rúre a po vychladnutí môžeme ozdobiť bielkovou polevou.
