Sú tak jednoduché a chutné. 500g špenátového pyré rozmrazím a poriadne vyžmýkam. Pridám 4 celé vajíčka, soľ, nasekaný čerstvý majoránok, strúčik cesnaku a nadrobno nasekanú cibuľku. Dochutím mletým čiernym korením, sladkou paprikou. Ako vždy, komu čo chutí.
Všetko vymiešam a na rozohriatom olivovom oleji vypražím. Sú fantastické. Podávam ich k mäsu. Ale mám ich rada aj samé s dresingom. A ten som si spravila z bieleho jogurtu a zmesi tureckého korenia. Niekedy dám len biely jogurt s cesnakom. Ozdobím čerstvým majoránkom.
Prajeme Vám dobrú chuť
