Vedeli ste o tom, že deti vôbec nepotrebujú drahé darčeky? Veľakrát ich oveľa viac poteší niečo jednoduché, kreatívne a nápadité, čo vyčarujete naozaj za chvíľočku. A keď uvidíte ten blažený pohľad vášho dieťatka, ktoré horlivo vaľká cesto, vykrajuje koláčiky a vy mu pomáhate s pečením, tak si poviete, že to bola správna voľba. Medovníkové cesto ako modelovacia hmota, ktorá má ten bonus, že ju môžete aj upiecť a zjesť, je jednoducho nenahraditeľné 🙂 Neváhajte a vyskúšajte, nevadí ak nemáte dievčatko, aj malí chlapci budú určite nadšení.
Čo budeme potrebovať na výrobu darčeka:
- pohár na zaváranie aj s vrchnáčikom,
- ozdobnú vianočnú servítku alebo kúsok vianočnej látky,
- ozdobnú vianočnú stužku,
- formičku na vykrajovanie,
- medovníkové cesto.
Recept na medovníkové cesto:
- 1 kg hladkej múky T 650
- 380 g medu
- 300 g práškového cukru
- 120 g masla
- 4 vajcia
- 2 kávové lyžičky sódy bikarbóny
- 5 roztlčených klinčekov
- 1 kávová lyžička škorice
Postup prípravy cesta:
Všetky suroviny zmiešame dokopy, vypracujeme cesto a necháme ho jeden deň odstáť v chladničke. Cesto potom rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme formičkami rôzne tvary, upečieme vo vyhriatej rúre a po vychladnutí môžeme ozdobiť bielkovou polevou. Bielkovú polevu vyrobíme zmiešaním 1 bielka a 140 g práškového cukru, ktorý musíme viackrát preosiať. Hotové medovníčky sú hneď mäkké, takže netreba čakať dlhé dni, kým zmäknú.
Postup výroby darčeka:
- Vyrobíme si medovníkové cesto podľa receptu.
- Vyberieme si nejaký pekný zaváraninový pohár aj s vrchnáčikom (najlepší je šrobovací vrchnáčik).
- Vložíme medovníkové cesto do pohára a zatvoríme.
- Na vrch fľaše položíme vianočnú servítku a previažeme ju mašličkou.
- Ďalšou tenkou mašličkou alebo ozdobnou bavlnkou priviažeme formičku na vykrajovanie.
- Na opačnú stranu fľaše nalepíme nápis „MEDOVNÍKOVÁ MODELOVACIA HMOTA“.
- Nakoniec dozdobíme fľašu rôznymi výstrižkami z vianočných baliacich papierov.
- Hotový darček je nutné skladovať v chladničke.
