Polievka z tekvice Hokkaidó

Kým som neochutnala, neverila som, že táto polievka zanechá vo mne taký veľký dojem. Z času na čas si s priateľmi doprajeme kulinársky víkend....

Hráškové “rizoto” s kyslou kapustou

Recept ktorý vznikol pri jednom z našich zeleninovo-ovocných dní. Je ľahký a nasýti. Uvaríte si žltý hrášok v slanej vode, do ktorej dávam aj nasekaný...

Čerešňové guľky zo špaldovej múky

Vyskúšajte si pripraviť chutné čerešňové guľky zo špaldovej múky. V 4 dcl mlieka rozpustíme 10 dkg masla a necháme vychladnúť. 500 g špaldovej múky...

Segedín z tofu s naturálnou ryžou

Segedín z tofu jedávame počas zeleninových dní. Nikdy by ma nenapadlo, že k segedínu sa môže hodiť nejaká ryža. Ale oplatí sa skúšať nové...

Špaldový chlebík

Veľmi jednoduchý recept. Možno ho už aj veľa z vás pozná. Príprava je rýchlovka. Robím ho rada cez víkend na raňajky. Preosiata špaldová múka 500g...

Cestoviny s paradajkami a mozzarellou

Inšpirovaná talianskymi potulkami som sa opäť presvedčila, že v jednoduchosti je krása. A niekedy tie najchutnejšie recepty sú najjednoduchšie. V slanej vode si uvaríme cestoviny....

Orieškovo tvarohový koláč

Dnes si pripravíme orieškovo tvarohový koláč. Na cesto potrebujeme 200 g mandľovej múky (pomleté mandle), 150 g vlašských orechov (najemno pomleté/posekané), 100-120 g medu,...

Tiramisu

Jeden z najlepších dezertov, ktorý sa pravidelne objavuje na našom stole. 200g mletého cukru a 6 žĺtok šľaháme aspoň 8 minút. Vmiešame 2cl likéru Amearetta...

Mini tortičky

Pripravte si ku káve chutné a ľahké jednohubky v podobe mini tortičiek. Cesto je úžasné (bez múky a dá sa z neho robiť kadečo)....

Cheesecake

Tento koláčik mám od mojej veľmi dobrej priateľky, od ktorej sa človek má čo učiť a to nie len v kuchyni. Odporúčam vám ho vyskúšať,...