Vyskúšajte si pripraviť chutné čerešňové guľky zo špaldovej múky. V 4 dcl mlieka rozpustíme 10 dkg masla a necháme vychladnúť. 500 g špaldovej múky zmiešame s trochou soli. Mlieko s maslom vlejeme do múky a pridáme 2 žĺtka.

Vypracujeme cesto. Veľmi dobre sa s ním pracuje, no nie je na škodu mať po ruke vždy trošku múky medzi prsty aby sa mi nelepili a mohli sme vytvarovať pekné guličky. Potom už len guľky uvaríme v slanej vode.

Deťom klasicky posypem grankom, práškovým cukrom a polejem rozpusteným maslom. Ja mám rada poliate javorovým sirupom. Kto nie je zvyknutý na špaldovú múku, môže na začiatok pokojne kombinovať klasickú polohrubú múku so špaldovou.

Prajeme Vám dobrú chuť

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here