Rizoto s pohánkou

Kto by to bol povedal, že tento výborný recept na rizoto s pohánkou sa naučím na chate. Tam sa podáva väčšinou guláš a špekačky....

Cheesecake

Tento koláčik mám od mojej veľmi dobrej priateľky, od ktorej sa človek má čo učiť a to nie len v kuchyni. Odporúčam vám ho vyskúšať,...

Segedín z tofu s naturálnou ryžou

Segedín z tofu jedávame počas zeleninových dní. Nikdy by ma nenapadlo, že k segedínu sa môže hodiť nejaká ryža. Ale oplatí sa skúšať nové...

Rizoto (naturálna ryža) s prosciutom a olivami

Milujem všetky rizotá. Je to jedlo, pri ktorom môžem stále skúšať nové veci. Variť rizotá je pre mňa nikdy nekončiaci príbeh. A základom tohto...

Špenátové placky

Sú tak jednoduché a chutné. 500g špenátového pyré rozmrazím a poriadne vyžmýkam. Pridám 4 celé vajíčka, soľ, nasekaný čerstvý majoránok, strúčik cesnaku a nadrobno...

Čerešňové guľky zo špaldovej múky

Vyskúšajte si pripraviť chutné čerešňové guľky zo špaldovej múky. V 4 dcl mlieka rozpustíme 10 dkg masla a necháme vychladnúť. 500 g špaldovej múky...

Cestoviny s paradajkami a mozzarellou

Inšpirovaná talianskymi potulkami som sa opäť presvedčila, že v jednoduchosti je krása. A niekedy tie najchutnejšie recepty sú najjednoduchšie. V slanej vode si uvaríme cestoviny....

Hráškové „rizoto“ s kyslou kapustou

Recept ktorý vznikol pri jednom z našich zeleninovo-ovocných dní. Je ľahký a nasýti. Uvaríte si žltý hrášok v slanej vode, do ktorej dávam aj nasekaný...

Polievka z tekvice Hokkaidó

Kým som neochutnala, neverila som, že táto polievka zanechá vo mne taký veľký dojem. Z času na čas si s priateľmi doprajeme kulinársky víkend....

Tiramisu

Jeden z najlepších dezertov, ktorý sa pravidelne objavuje na našom stole. 200g mletého cukru a 6 žĺtok šľaháme aspoň 8 minút. Vmiešame 2cl likéru Amearetta...